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miércoles, 11 de enero de 2012

Paella de marisco

Ingredientes (2 personas):
 
- Pescado: rape, gambas, sepia...
- 1 ajo
- Tomate frito (2 cucharadas soperas)
- Pimentón
- Caldo de pescado (dos vasos)
- Colorante
- Sal
- 200g de arroz




Preparación: 
Freir el pescado que más nos guste, yo utilizo gambas y sepia.
Freir también el ajo.
Echar el tomate frito. Añadir el pimentón, el caldo, el colorante y la sal. Dejar hervir durante 2 min y verter el arroz. Dejar a fuego medio hasta que se haga el arroz, aprox. 20 min.

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