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viernes, 24 de febrero de 2012

Alimentos para la memoria y la concentración



Existen alimentos que son buenos para la memoria y la atención. Los recomendados son los ricos en ácidos grasos Omega 3. 
Ejemplo de ello es el pescado azul o graso que contiene más del 5% en grasa. El pescado blanco solo tiene el 2% de grasa. La lubina y la dorada son pescados intermedios que tienen entre el 2 y 5%.

Pescados ricos en Omega 3 o pescado azul:  
  • Atún o bonito del Norte 
  • Sardina 
  • anchoa o boquerón
  • Arenque 
  • Salmón 
  • Salmonete 
  • Anguila 
  • Jurel o chicharro común 
  • Pez espada, albacora o emperador 
  • Lamprea 
  • Verdel / Caballa 
  • Palometa o palometa negra