Tortitas

Ingredientes:

• 170 gr de harina
• 3 cucharadas de levadura
• 1/2 cucharada de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 200 ml de leche
• 75 ml de agua
• 2 huevos
• 50 gr de mantequilla
• 1 cuchara de esencia de vainilla  

Preparación:
Añadir en un bol la harina, la levadura, la sal y el azúcar. En otro bol añadimos los huevos y los batimos, la leche, el agua, la esencia de vainilla (esto es opcional) y por ultimo la mantequilla. Mezclamos todo y lo batimos.

En una sartén con aceite echamos la masa y realizamos las tortitas al tamaño que cada uno prefiera. Las podemos acompañar con chocolate caliente, nata...etc.